Regionale & Saisonale Lebensmittel konsumieren
Der Kauf von Lebensmitteln aus der Region und in der Jahreszeit der Ernte unterstützt die heimische Landwirtschaft und die Umwelt zugleich. Außerdem erleichtert dies den heimischen Gärtnern auch in Zukunft die sinnvolle Bewirtschaftung ihrer Bestände und trägt zum Erhalt und zur Schaffung wertvoller Lebensräume für zahlreiche Pflanzen und Tieren bei.
In vielen Städten gibt es Gärtnereien, die ihr eigenes Obst und Gemüse anbauen und auf Marktständen oder Hofläden verkaufen. Hier sind saisonale Produkte und kurze Transportwege garantiert. Auch kann auf die Herkunft von Lebensmitteln im Supermarkt geachtet werden. Ein zusätzlicher Vorteil ist der Preis: Kauft man Äpfel in der Saison, sind sie auch preiswerter als außerhalb der Saison. Meist fördern örtliche Kreisverbände für Gartenbau und Landespflege oder Landschaftspflegeverbände regionale Lebensmittel. Auf deren Websites findet man Informationen zu privaten Anbietern oder kann seine eigenen Produkte anbieten.
